冷庫(kù)制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)行的幾個(gè)必要條件

1、為了避免設(shè)備出現(xiàn)破裂的情況，我們不允許制冷系統(tǒng)里面的制冷壓力出現(xiàn)異常高壓的情況，否則必須及時(shí)修正處理;

2、為了保證設(shè)備不被破壞，一定要盡可能的避免系統(tǒng)出現(xiàn)濕沖程、液爆以及液擊等故障。因此在設(shè)備的安裝和維修過(guò)程中對(duì)于專業(yè)性的要求很高;

3、冷庫(kù)設(shè)備在安裝的時(shí)候一定要仔細(xì)檢查一下，切忌出現(xiàn)各種故障及緊固件松動(dòng)的情況，以免損壞冷庫(kù)設(shè)備;

安裝海鮮冷庫(kù)保鮮冷凍海鮮產(chǎn)品需要確保海鮮冷庫(kù)的配置規(guī)范且運(yùn)行穩(wěn)定。通常，貯藏海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的海鮮冷凍所需實(shí)現(xiàn)的溫度較低，通常為-23℃及以下(如金槍魚(yú)需要-55℃及以下的低溫)的溫度。因此，海鮮冷庫(kù)又稱為海鮮冷凍庫(kù)、海鮮速凍庫(kù)、低溫冷凍庫(kù)等。庫(kù)華制冷建設(shè)的海鮮冷庫(kù)主要集中在我國(guó)東部沿海如浙江、上海、廣東、福建、山東等海鮮資源豐富的地區(qū)，都能延長(zhǎng)海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的保鮮期在3-6個(gè)月及以上，解凍后海鮮原產(chǎn)地的品質(zhì)和風(fēng)味依舊。

基于海鮮冷庫(kù)所需要的溫度較低，對(duì)冷庫(kù)設(shè)備的要求較保鮮冷庫(kù)高。所以，企業(yè)在評(píng)估選擇冷庫(kù)建造商時(shí)一定要綜合評(píng)估冷庫(kù)工程公司給出的建設(shè)方案和報(bào)價(jià)，主要是庫(kù)房設(shè)計(jì)是否合理、設(shè)備規(guī)格是否規(guī)范、安裝資質(zhì)是否專業(yè)等。那在海鮮冷庫(kù)安裝和管理時(shí)有哪些需要特別注意的呢?

海鮮冷庫(kù)的安裝配置上建議選擇性能穩(wěn)定的壓縮機(jī)和機(jī)組，如德國(guó)比澤爾、法國(guó)美優(yōu)樂(lè)、日立壓縮機(jī)、三菱冷凍機(jī)等，性能優(yōu)良穩(wěn)定，有效降低運(yùn)行能耗。同時(shí)，在海鮮冷庫(kù)的庫(kù)體冷庫(kù)板選擇上建議采用具有非常優(yōu)良隔熱保溫性能的聚氨酯雙面彩鋼板，根據(jù)庫(kù)房容量、出入庫(kù)頻率、庫(kù)房位置、計(jì)劃倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間等選擇100mm、120mm、150mm甚至更高厚度規(guī)格的冷庫(kù)板，防止冷量跑出造成庫(kù)溫波動(dòng)大，影響海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮。